Hvilken bedre hjem koteletter?
Hemmeligheten med en deilig middag er ikke gourmet utenlandske delikatesser, men evnen til å gjøre noe enkelt. Så mye at bare Yum!
ingredienser:
600 gr. hakket kylling
løk
50 ml fløte
50 oz. smør
frisk basilikum eller dill
1-2 kylling egg
3 fedd hvitløk
50 oz. brødsmuler
100 gr. mel
bakken paprika
humle-suneli
salt
ghee
forberedelse:
Hakket kylling blandet med hakket løk.
Sesong kotelett masse av jord søt paprika, hopp-suneli, salt og pepper.
Hell den kalde kremen. Grundig kna hakket noen minutter og fjern i 15 minutter i kjøleskapet.
For å fylle smør romtemperatur, blandes med finhakket basilikum og fennikel.
Hopp gjennom pressen hvitløk direkte i oljen.
Rør alle ingrediensene til fyllet. Forbered fyllet i 6 like deler.
Får koteletter.
På hånden for å ta litt stuffing og mos den i en pannekake.
Sett fyllet i midten av kaken. hendene dynket i vann og danner lange ovale kjøttkaker.
Du bør få 6 karbonader.
De 3 plater av forskjellig hell mel, brødsmuler og siste - pisket egg.
Karbonader rulle i mel. Deretter dukkert i pisket egg og panert i brødsmuler.
Sett kjøttboller på et bord drysset med brødsmuler, sette det bort i kjøleskapet i 15 minutter.
Stek karbonader på smeltet smør. Du kan bruke en grønnsak, men i smeltet tastier.
På begge sider til skarp.
Vanligvis kylling karbonader er stekt på en moderat varme i 3-5 minutter på hver side.
Men hvis du er i tvil ferdigmat, deretter plassere dem i en ildfast form, dekk med folie form og legg i forvarmet ovn i 5-10 minutter.
Bon appetit!
Liker du dette?
vær så snillABONNEMENTpå min RSS feed og sette Like!
Du er ikke vanskelig, men jeg er fornøyd :)))
Takk for at du leser til slutten!