Hvem og hvorfor trenger frossen mat? Oftest hørt, noe som gjør forberedelser til vinteren: Frost bærMorozov, sopp, urter og kjøtt, etc. Jeg ønsker å si at jeg ikke bare fryse om vinteren, men også for hverdagen.
Greenene er kjent for å være ikke lagres i lang tid i fersk form, selv om det skulle være nesten hver dag. Men for en lang tid, jeg fryse friske urter, som ikke er i vinter eller hun er et sted, men det er veldig dyrt. Så jeg ønsker å dele sine morsomme måter pakket frosne grønnsaker i bunter. I utgangspunktet er jeg interessert dill, persille og koriander.
INGREDIENSER
grønt
cellofan pakke
filmer for mat
VIDEO OPPSKRIFT
Hvordan å fryse urter for vinteren
Frosting kan være nesten alle urter: koriander, persille, dill, gressløk, basilikum, estragon, spinat, sorrel og andre krydder. Salater jeg ikke fryser, fordi de da blir vassen og smakløs.
Først må du forberede greenene, som er bra å vaske (spesielt koriander) og sørg for å tørke dem. Beskjære eller ikke tykke stilker, bestemme selv. Jeg noen ganger hogge og fryse dem hver for seg, for utarbeidelse av supper eller for pickling agurker eller fisk.
Fremgangsmåte for frysing grønne for lat
Plasser de ønskede urter og assortert helt i plast og tett rulle opp pølsen.
Flytter inn i fryseren. Om nødvendig, cut off "et stykke pølser", fjerne resten.
Miljøvennlig måte å fryse grønne
Det er bra for de som ikke liker plastposer, mat filmer, plastbeholdere, og foretrekker rene miljøvennlige materialer.
Først hogge greenene. Deretter fylle den i en ren, tørr glasskrukke og satt i fryseren.
En fremgangsmåte for frysing av grønt for små frysere
Hakk greenene. For denne metoden trenger en pose med en lås. Hakket grønn stablet i et tynt lag, for å drive ut overskudd av luft, nær posen og fryse. Når du trenger å bryte av et stykke.
Del måte for frysing grønne
Skjær i sin vanlige måte.
Åpne cellofan pakken og legg den på den nederste delen av den grønne, som er vanligvis nødvendig.
Knyt en knute. I nisje over knuten for å sette neste batch av grønt. Igjen, knyte en knute.
Stable og slips lenge nok pakke. Ved behov, kuttet en brikke eller to under knuten. du kan se her.
Resten av den grønne tilbake i fryseren.
Jeg ønsker deg bon appetit! Ikke glem om fingrene! 👍