Hovedelementet i vegetarisk kål suppe uten kjøtt fortsatt kålSom den viktigste ingrediensen. Hva er fordelene med grønnsaksbuljong til kjøtt? Den letthet i god fordøyelse og lossing nyttig leveren.
Et annet pluss. Da kokte suppe fra fersk kål, er det fortsatt smak og aroma av friske grønnsaker. I den mettede kjøttkraften vegetabilsk smak forskjøvet kjøtt. Om sommeren, spesielt i sesong unge kålJeg koker grønnsaksupper oftere enn om vinteren.
VIDEO OPPSKRIFT
INGREDIENSER
Ingredienser 4 liter kokende:
Frisk kål - 500 g
Poteter - 400 g
squash - 200 g
tomater - 2 stk.
gulrot - 200 g
løk - 150 g
1 ss olje
hvitløk, urter, krydder, salt etter smak
Vegetarisk suppe med fersk kål
4-liters kjele halvveis fylt med vann og satt på en plate.
Vask og rens grønnsakene, zucchini fjerne kjernen.
Skjema for å kutte vilkårlig, jeg som halm.
Når vannet koker satt i en gryte selleri, hakket poteter og hele tomater og kutt stammen.
Tomater bør holdes i vann før de sprekker skallet.
I stekepanne med vegetabilsk olje stekt løk og gulrot ikke mer enn 5 minutter.
Etter kokende vann med poteter, tomater for å komme seg ut av pannen og legg til kål.
Etter kokende vann kål - zucchini.
Kok i 10 minutter.
Fjern skall fra tomater, hogge og lapskaus sammen løk og gulrøtter i 7-10 minutter.
Tilsett buljong og kok i 5 minutter.
Suppe med salt, tilsett hakkede urter, hvitløk, krydder og kok opp.
Koke i 2-3 minutter, og det er det.
Jeg ønsker deg bon appetit!
Detaljene og nyansene som gjelder for preparatet se videoklippet.
Hvis du liker oppskriften, løfter du fingeren opp og dele med venner på sosiale nettverk.
Hvis du ikke liker suppe uten kjøtt, dakharcho akkurat passe.