Virkningen av kebab på menneskets psyke er studert i lang tid, og med hell. Det har blitt observert at flere mennesker utføre eksperimenter med grill, jo mer "shashlykozavisimost" de får.
Dette er forståelig: luktet grillmat, men du trenger ikke det - du er lidelse, og du vil ha det med hele min sjel og magen; spist kebab - du lider, fordi han er ikke mer, og ingen vet når det vil igjen denne lykkelige øyeblikk, og du synker tennene i stykke varm saftig kjøtt.
Så en gang på en kebab shibanulo nese - flytt til lukten, er det BBQ. Hvis du ikke klarer å bevege seg, og deretter legge seg ned og lytte som fremmede kjever slipe saftig kjøtt saftig isolert fra grillspyd.
Og derfor vil jeg gjerne tilby noen marinader for grilling.
VIDEO OPPSKRIFT
Enkle marinader for grillmat
Kjøtt er bedre å kutte i rektangler og sette på grillspyd sammen.
Hvis du liker bakt løk, Bedre skåret løk i to på langs fibre (uten ringer) til separate sjikt i sektoren og på tvers av slitasje.
For utflukter er svært komfortable plastposer med lås.
Alt er godt blandet, minimalt med plass og ikke trenger å vaske noe.
Marinade av løk for svinekjøtt, storfekjøtt, lam:
INGREDIENSER
1 kg kjøtt
500 g av løk
1 ts sort pepper
1/2 ts malt koriander
13 g salt
Tomato - løk marinade for svinekjøtt og storfekjøtt:
INGREDIENSER
1 kg kjøtt
400 g løk
200 g tomat
1 ts sort pepper
1/2 ts malt koriander
13 g salt
1-2 fedd hvitløk eller 1/2 ts tørr
Oriental marinade for kylling og svinekjøtt:
INGREDIENSER
1 kg kjøtt
1 ss honning
1 ss sitronsaft
2-3 ss soyasaus
1 ss vegetabilsk olje
1 ts Red Hot Peppers
1 ts sesamolje (om noen)
1/2 ts tørr hvitløk
1/2 ts malt ingefær
13 g salt
Meieri marinade for kylling og kalkun:
INGREDIENSER
1 kg kjøtt
100 g fløte (yoghurt, kefir)
13 g salt
1/2 ts sort pepper
1 fedd hvitløk eller klype tørr
frisk dill
Jeg ønsker deg bon appetit!
Detaljene og nyansene som gjelder for preparatet se videoklippet.
Hvis du liker oppskriften, løfter du fingeren opp og dele med venner på sosiale nettverk.