Til tross for at puben har en ganske nøytral smak, retter det ut svært interessante. Bare legg et fedd hvitløk og ost, og du får nesten kulinariske mesterverk.
Når squash er alle opptatt av det samme problemet - hvor å imøtekomme dem. Jeg tilbyr et veldig enkelt, men likevel verdig squash oppskrift - vegetabilske gryte.
INGREDIENSER:
• 600 g squash
• 150 g løk
• 50 g purre
• 100 g gulrøtter
• fedd hvitløk
• 4 egg
• en haug med persille
• 150 g myk ost (suluguni, ricotta, mozzarella)
• salt og pepper etter smak
Klassisk gryte av zucchini
vask unge squash. Fjern frøene.
Før koking Ovnen varmes opp til en minimum.
Skjær løken i strimler. Finhakk hvitløk, løk halv ringer.
Gulrøtter bare rist.
Sett hvitløk i en panne med varm olje og stek i et halvt minutt.
Dette også tilsett løk. Steke den et par minutter over høy varme.
Redusere oppvarming og tilsett purre og gulrøtter.
La på lav varme.
Riv squash på et grovt rivjern.
Øk varmen og sette zucchini.
Stek den med resten av grønnsakene over høy varme i 5 minutter.
Pisk egg, salt og pepper, legg en skje med kaldt drikkevann og bland alt.
Jeg skal koke i en keramisk beholder.
Det er mulig å fett med vegetabilsk olje eller smør.
Sett det i grønnsakene og hell eggene.
Frem til ovnen i 20 minutter, og økningen oppvarm til 200 ° C grader.
Etter 20 minutter å få en gryte og tilsett overflaten av osten.
Dryss med persille. Send i ovnen i ytterligere 10 minutter.
Det er alt. Ta gryte, kjølig og forbrukes med glede.
Jeg ønsker deg bon appetit!
Detaljene og nyansene som gjelder for preparatet se videoklippet.
VIDEO OPPSKRIFT
Hvis du liker oppskriften, løfter du fingeren opp og dele med venner på sosiale nettverk.