Vi prøver ofte å diversifisere sine menyer og overraske din kjære en deilig middag. I høst er det mye enklere å gjøre, så valget av grønnsaker er svært høy. Hva med en mild tomatsuppe? Ja, og synd ikke å koke det, jo mer han er så enkel og nyttig!
Jeg vet at vanligvis tomatsuppe forberedt uten poteter, men jeg liker denne varianten. Og alle som har prøvd suppe, han kom også til smak. Kanskje dette er på grunn av det faktum at vi spiser for livet og kjærligheten poteter, så gjør det. Så det vil være en versjon av suppe-puré på russisk.
Hvis vi legger det til sandwich - Borodino chernyashku med krydret saltet ansjos - det er ikke suppe, vil det være "eksplosjon av smaksreseptorer".
VIDEO OPPSKRIFT
Vegetabilsk tomatsuppe puré
Vask og rens tomatene.
Skjær potetene i strimler og vakker koke den før halv i en liter av saltet vann. Av gass.
Hakk løk og hvitløk vilkårlig. Riv gulrøttene på et rivjern.
Hell bunnen av bunnpannen, legg hvitløk. Steke litt.
Tilsett løk, gulrøtter og stek igjen.
Etter 3-4 minutter tilsett tomater, litt potet buljong og bland alt.
Lukk lokket og la stå i 15 minutter til lapskaus på minimum brann.
Deretter slipe grønnsaker blender og kok.
Overfør til en suppe kokt til midten kokt poteter.
Bland forsiktig.
Tilsett potet kjøttkraft, til du får ønsket tykkelse.
Bring til koke suppe, salt og pepper.
Reduser varmen og la det småkoke til de er møre.
Når servering kan du legge oliven og greener.
Jeg ønsker deg bon appetit!
Relaterte oppskrifter til grønnsak tema:
Grønnsaksuppe med bønner i den vegetabilske kjøttkraft
Lazy - kylling med grønnsaker i en hylse
most gresskar suppe
Hvis du liker oppskriften - skriv en kommentar og angi lignende.
Hvis du ikke liker det - også skrive, enn du denne tomatsuppe kom.