Mange vet at artisjokk (Jerusalem artisjokk er nyttig), men hva som er nyttig ikke vet alt. Jerusalem artisjokk inneholder mye kalium, fosfor, vitamin C, og inulin, noe som senker blodsukkeret blod, og Jerusalem artisjokk er nyttig for hypertensjon, fremmer strømmen av galle og desinfiserer legeme. Jordskokk inneholder mye fiber nyttig for vår vennlige tarmfloraen.
Jerusalem artisjokk poteter nyttige i den forstand at den ikke oksiderer kroppen, og igler. selv lage kaffe ut av det, posochiv, stek i en panne og stek i tyrkerne (liksom vise "leve sunt!")
Selv pære og lage mat, og yngel, og hover som en potet, men den mister alle nyttige egenskaper! Bedre å bruke artisjokk rå (live), så det vil være mer givende! Posochili på torochke eller skåret i skiver og tuber munch-munch! Våre forfedre elsket mer enn neper og Jerusalem artisjokk poteter! Poteter dukket senere!
For å gjøre det enklere å bruke jordskokk, bedre og enklere Kushan vi gjør ut av det en lett salat!
ingredienser:
1. Jordskokk (høst eller vår overvintret. Også han i god form!)
2. eple
3. gulrøtter
4. sitron
5. Linfrøolje (kaldpresset)
6. Valnøtter (valgfritt)
fremstillingsmetoden
Jordskokk knoller blir rengjort fra huden, gned på en fin terochke. Da gjorde det samme med epler og gulrøtter.
Alt blandes i en dyp skål, stenket med sitronsaft, helles smør og dekorert med valnøtter. Salat på grunnlag av artisjokk er klar!
Liker å spise og resten av oppskriftene våre forfedre av slaverne i minne! ;)
Abonner og huske mer glemte oppskrifter av våre forfedre og pramamochek!