Hvordan slå en enkel blekksprut i en fantastisk måltid? Veldig enkelt! Burn!
Blekksprut - det er deilig, kosthold, og samtidig næringsrik mat, rik på essensielle fettsyrer, vitaminer, jod, kobber og jern og kalium, så nødvendig for kroppen vår.
Humre er like deilig i salater, forretter med grønnsaker og urter, samt fylt med ulike fyll.
Hvordan å lage mat på riktig måte?
For å holde blekksprut mør og saftig med en behagelig smak, er det nødvendig å vite hvordan å forberede produktet riktig.
Så uttalelsen:
1. Squid behov for å tine i romtemperatur.
Hvis tiden er kort, kan kadaveret fylles med kaldt vann, og de er mye raskere gassform.
Viktig! Det er ikke anbefalt å bruke varmt vann til avriming skalldyr, ellers vil det bli tøft og tørke.
2. Etter opptining blekksprut må rengjøres grundig fra filmen og brusk.
3. Neste, ta ut innmaten av blekksprut, fjerne brusk og fjerne kadaveret innsiden.
4. For ikke å skade dekkstammen, til filmen er nødvendig for å trekke av blekkspruten som en strømpe.
5. Lavere blekksprut i kokende vann i noen få minutter. Jo mindre jo bedre, som for alle andre sjømat.
Volumet av vann som brukes til koking blekksprut bør være slik at kun lett dekket carcass mollusk.
Viktig! Blekksprut kokt kjøtt ikke mer enn 2 minutter. Klar SQUID skaffe en hvit farge og blir redusert i volum.
6. Blekksprut skal tilberedes i små porsjoner, å sette i kokende vann ikke mer enn to stykker.
Deretter fjerne kadaveret med en hullsleiv og fortsette å koke neste gruppe.
7. Krydder er egnet for en rekke skalldyr, slik at du kan velge hvilken som helst i henhold til din smak.
Helt satt ut smaken av blekksprut hvit, svart pepper, frisk eller tørket dill, laurbærblad, tørket eller fersk persille, nellik, koriander og basilikum.
8. Deretter fjerner kadaveret, kjølig og koker dem deilig.
Som salater!
Bon appetit!
Liker du dette?
vær så snillABONNEMENTpå min RSS feed og sette Like!
Du er ikke vanskelig, men jeg er fornøyd :)))
Takk for at du leser til slutten!