I dag tilberede fisk souffle av hermetisk fisk... tilhører parabolen til den kategorien av snacks, en veldig, veldig mild, myk og utrolig velsmakende.
For utarbeidelse trenger du:
Bank of hermetisert fisk (saury, makrell, generelt, noe olje) ...
Store løk, et par eller en liten
Et halvt dusin egg
To spiseskjeer (ingen lysbilder) av semulegryn
Salt og pepper ...
Vegetabilsk olje og smør - for stekt løk
Det første trinnet er ren løk, hogge den opp ikke så fint, og stek til lys rødme, tilsetning av en spiseskje av vegetabilsk olje og smør lite stykke (med en størrelse av viskelær). Du kan bare legge vegetabilsk olje, men det viser seg deilig kremet ...
Sammen med løk og stek kan mer revet gulrøtter liten, mens sufflé er en mer fargerik ...
Hermetisert fisk (i olje) mos med en gaffel, som tidligere drenerte væsken.
Nå tar en skål i bulk, bryte egg (hvis stor - nok for 4 stykker, om ikke stor -. 5 stk.), og visp med hjelp av Corolla (men uten fanatisme), bare for å få en jevn egg blanding.
Eggeblandingen ble satt mashed hermetisk mat, stekt løk (eller løk og gulrot), tilsett semulegryn, salt, pepper... Rør.
Nå tar et lite skjema for baking, fett smør og hell den resulterende blanding for en sufflé. Kan helles direkte til randen, i den utstrekning sufflé øker ikke, bare i midten danner en liten "bump". All... Send Stekes i ovnen i 15-20 minutter totalt, ikke mer.
Klar souffle kan enkelt fjernes fra formen, veldig god klipp, smuldrer ikke.
Jeg avbildet fortsatt ganske varmt souffle, som er bokstavelig talt 3 minutter siden, jeg kom ut av ovnen ...
Generelt bør du definitivt prøve det, elegant forrett av budsjett produkter!
Selv hermetisert fisk kan erstatte en god kvalitet fisk (laks, ørret). Trenger bare å skjære fisken i fileter og yngel med løk, deretter hogge i en blender, eller også bare mos med en gaffel.
Hvis du liker oppskriften, sette Liker, og ikke glem å abonnere. Support plakat! Fremover vil du finne mange flere kule oppskrifter.