I dag vil jeg dele med dere en oppskrift for matlaging er veldig søt og velsmakende kylling leverpostei. I denne oppskriften er det en liten piquancy... Appelsinskall! Ja, legger jeg appelsinskall til kylling pate. Pate viser seg veldig søt og velsmakende, med en tynn - knapt merkbar "oransje skjær" ...
ingredienser:
En halv kilo kyllinglever
Halv store løk
fedd hvitløk
Et par egg
En halv kopp melk, fløte og den beste 10% -20%
15 gram smør
En medium oransje, eller snarere bare skallet, fjerne sitt
Salt og pepper etter smak
Løk skåret i ikke altfor fint, og stek til den er myk i smør. Hvorfor i smør? På den løken ikke brenner, og er en mer øm steke. Når løken er myk, tilsett hakket hvitløk skiver og stek i et par minutter. Hvis hvitløk legges direkte til baugen, han bare brenne ...
Deretter tar kylling lever, vask, fjerne uønskede striper, film, satt i en bolle. Legg stekt løk med hvitløk, bryte eggene.
Hell en halv kopp melk, fløte og enda bedre, legger salt, pepper etter smak, og tilsett ufullstendig ts appelsinskall ...
Nå er alle innholdet i en bolle visp må du bruke stavmikser eller i en stasjonær blender, generelt - slik som du ønsker.
Den resulterende massen helles i en liten skål - det kan være en liten metall eller keramiske støpeformer, og med keramiske krus. Hell ikke til randen! Nå er disse formene må sette i en stor ildfast form, og i samme form å helle kokende vann. Kokende vann bør være opp til halvparten av små former.
Bake lim i en ovn ved 180 grader, omtrent 25-30 minutter. Vi får en klar kaken ut av ovnen, og mens det fortsatt er varmt, i hver mold sette litt appelsinskall og et lite stykke smør. Smør er en beskyttende film. Det er alt kaken er klar! Velbekomme!
Hvis du liker oppskriften, sette Liker, og ikke glem å abonnere. Support plakat! Fremover vil du finne mange flere kule oppskrifter.