En oppskrift for elskere av bake retter i ovnen. Kylling marinert med mandariner og soyasaus har en lys sitrus-ingefæraroma og en søt peppersmak.
Ingredienser: Kyllinglår, mandariner, honning, ingefær, soyasaus, vegetabilsk olje, salt, kvernet pepper
Tilberedningsmetode:
Forbered alle ingrediensene. Skyll kyllingkjøttet og fjern fuktighet. Forbered marinaden: Skrell mandarinene, mal dem i en blender til de er jevne.
Kombiner vegetabilsk olje, soyasaus, honning, ingefær, malt pepper og mandarinmasse og bland. Marinaden er klar. Legg kyllingen i en bolle og hell over marinaden. Masser bitene godt. La marinere i en og en halv til to timer.
Legg kyllingen i et fat, hell resten av marinaden på overflaten av bitene. Lukk formen med lokk eller folie. Send retten til en forvarmet ovn på 190C i 40-50 minutter.
7-10 minutter før tilberedning, fjern lokket eller folien og fortsett å bake til den er gyldenbrun. Retten er klar.
Detaljert oppskriftsvideo på lenken: