Der du ikke ser, overalt salater, for det meste kylling, krabbe pinner... Men med kyllinglever, kylling hjerter, eller ikke nok! Og i dag har jeg forberede en salat med kylling leveren... Salad Matlaging er enkelt, men det er ikke dermed sagt at rask. Og det viser seg at han var veldig, veldig god!
ingredienser:
En halv kilo kyllinglever
store løk
To små kokte gulrøtter
3-4 marinert eller agurker, middels størrelse
3 kylling egg
Vegetabilsk olje for steking leveren og løk (3-4 ss. l.)
majones
Salt, malt svart pepper
Kyllinglever, salater, trenger du en god vask, og deretter skåret i små biter \ terninger. Løk rens og kutt i små terninger, samt den vanlige zazharku. Deretter hell bunnpannen, varm opp, først sette baugen et sted stek i 1 minutt. Deretter legger kylling lever og stek til kokt lever. Tid ikke presisere, men det svært raskt - leveren selv er raskt forberedt, og kutt, enda mer. I prosessen med steking, tilsett salt og pepper til smak. Når leveren er klar, vi skifte fra pannen i en bolle og avkjøles.
Egg må koke egg pannekaker. Du kan umiddelbart bryte alle de 3 egg i en bolle, tilsett et par spiseskjeer av vegetabilsk olje, samme mengde kaldt vann, litt salt, pepper og visp det hele godt. I pisk egg hver for seg, å tilsette en skje med vann, en skje med vegetabilsk olje - I var bare så praktisk pannekaker. Ett egg - en pannekake! Generelt, det viktigste å bake tre, og da, og fire egg pannekake. Bakt som normale pannekaker i en stekepanne med 2 sider inntil brunet.
Kokt gulrot skåret i tynne strimler. Likeledes hogge syltede agurker. Dersom agurkene er for vassen (mange av dem i saltvann), litt vri hendene. Egg ruller og skåret i strimler.
Skiver grønnsaker og egg pannekaker å sette i en bolle med stekt leveren.
Tilsett majones og rør. All... Salat er klar! Salat viser seg veldig mettende, deilig, vil anbefale å prøve det!
Hvis du liker oppskriften, sette Liker, og ikke glem å abonnere. Support plakat! Fremover vil du finne mange flere kule oppskrifter.