Forberedelse til sommeren og lagre oppskrifter utmerket hasj.
Okroshka på kefir
ingredienser:
1 l kefir
0,5 l vann
200 gr. pølse
2 agurker
4 egg
dill og løk
2 stk. kokte poteter
salt
sennep smak
forberedelse:
Vårløk og dill hakket og lett gnidd inn med salt for å markere juice.
Også hogge terninger pølse, agurk, egg og poteter. Dersom det er ønskelig, rist reddiker. Sett alt i en gryte.
Hell kefir og kaldt vann.
Salt, legge til alvorlighetsgraden av sennep.
Okroshka på kvass
ingredienser:
2L kvass
3 stk. kokte poteter
300 gr. pølse
3 kokte egg
2 agurker
6 stk. reddik
3 ss. l. rømme
vårløk og fennikel
salt
forberedelse:
Poteter skåret i mellomstore terninger.
Doktor eller annet kvernet kokte pølse i skiver av omtrent samme størrelse som potet.
Egg hogge eller rist.
Skjær agurk.
Reddik vask og hakk skiver.
Hakk vårløk og dill.
I en dyp skål til å legge ut alle oppkjørte ingrediensene og bland godt. Salt til smak.
Hell Kvås. Smak til med rømme.
Hash på mineralvann
ingredienser:
1,5 liter mineralvann med gass
4 stk. kokte poteter
4 stk. kokte egg
250 gr. pølse
1 medium agurk
100 gr. rømme
dill og løk
salt
forberedelse:
Egg, pølse og poteter skåret i små terninger. Agurk å slipe.
Half agurk hogge i terninger og halv - rist. Løk og dill finhakk.
I en kjele, bland alle ingrediensene.
Hell alle ingrediensene kaldt mineralvann.
Legg rømme og salt.
Bon appetit!
Liker du dette?
vær så snillABONNEMENTpå min RSS feed og sette Like!
Du er ikke vanskelig, men jeg er fornøyd :)))
Takk for at du leser til slutten!