Velkommen! I dag lage en deilig salat, som består nesten utelukkende av kjøtt... Og jeg tror mange menn liker å spise kjøtt! Minst alle mine "mannlige venner" - mann, vil bror-i-loven av kjøttstykket aldri gi opp! Og i de fleste av mine salater (vi ikke holde seg til et sunt kosthold), her for tanking, jeg bruker majones, og hvis noen gjør rett "hals" - erstattes med rømme, gresk yoghurt... Men kjøttet! - Det er bedre å bruke okse, kalv, hestekjøtt, vel, i ekstreme tilfeller kan ta kylling.
Sett huskyer, skrive kommentarer, registrere deg! Alt dette er veldig viktig for forfatteren, og det er svært nødvendig for å fremme kanalen. Jeg skal få deg for denne svært takknemlig!
ingredienser:
Kjøtt (okse, kalv, hest kjøtt) - nok for to til 300 gram (jeg brukte et pund), et større antall mennesker sikkert nødt til å ta... mer
store løk
3-4 egg
hard ost - alt avhenger av hvor mye du elsker ham (nok for enda 50 gram)
Majones, sennep
Først må du koke kjøttet. Jeg koker på en enkel salt vann, kan du legge til smaken laurbærblad, noen erter sort pepper. Deretter ble kjøttet avkjølt, skåret i tynne strimler, jeg bare dele kjøttfibrene. Cut kjøtt stablet i en bolle.
Løk renset, skåret i halvringer (store), kan den fine kuttes en kvart \ ringer, og deretter skåldet med kokende vann, er det nødvendig å fjerne den overdreven skarphet eller marinaden i eddiksyre-vann.
Egg renset fra skallet, er delt inn i hvit og eggeplomme. Protein gni på et grovt rivjern, eggeplomme på en liten eller mos med en gaffel.
Og protein, og eggeplomme vi skifte til en bolle med kjøtt, legge til et par spiseskjeer med majones og en teskje av sennep. Jeg bruker denne gangen "fransk" sennep, kan du ta "enkel russiske", og så akutt at du foretrekker!!! Rør.
Vi spredt på en flat plate, fest form av en halvkule.
Top syltet spredning (eller skåldet med kokende vann) bow naturlig vann oppvridd fra... Og det er litt presset ned, vel, dette er i orden at han bare ikke trekke unna!
Gni ost på toppen. Som jeg allerede har sagt, antall osten avhenger av hvor mye du elsker ham. Bare et tynt lag for å dekke salat, eller nok til å bygge en imponerende "ost hat", bare det er ikke nødvendig å trykke ned... Uten pridavlivaniya salat oppnås visuelt "luft"!
Det er alt... Salat kan umiddelbart bringe til bordet, prøver, jeg er sikker på at du vil like det!
Hvis du liker oppskriften, ikke glem å like og Abonner. Support plakat! Fremover vil du finne mange flere kule oppskrifter.