Velkommen! I dag bake jeg en kake som heter "skjeer 12"... Det kalles det på grunn av det faktum at nesten alle ingrediensene legges i en mengde på 12 spiseskjeer. Det kan også bli funnet på Internett under navnet "italiensk pie uten vekter." Og denne kaken er også utrolig luftig, veldig myk og velsmakende. Deigen av kaken, kan du legge til en rekke av tørket frukt, nøtter, bær, og den kan brukes som en kake for en kake!
Sett huskyer, skrive kommentarer, abonnere og dele på sosiale nettverk! Din støtte er veldig viktig for meg, og behovet for å fremme kanalen! Veldig takknemlig for all støtte!
For å forberede trenger du:
3 kylling egg
12 ss sukker
12 ss melk
12 ss vegetabilsk olje
12 ss hvetemel
Teskje bakepulver
Og, kan du også legge til noen smaker - vanilje, sitron \ appelsinskall, kanel
Forbereder kake veldig raskt, viktigst, som viste seg å være på håndmikser! Jeg tror at uten dette hjelper, vil det være vanskelig å håndtere... Det første en bolle bryte eggene, tilsett 12 spiseskjeer sukker og slo med en mikser i noen minutter inntil en homogen luftmasse. Sugar type i en skje med en liten sklie.
Deretter helles i 12 ss vegetabilsk olje og melk. På dette stadiet, kan du legge vanillin - vanilje kake vil være, for eksempel, eller sitronskall eller oransje. Og det gjorde jeg, og la til at, og en annen, og enda mer presset saften av en halv sitron - men det betyr ikke nødvendigvis... Igjen, alt dette er, slo med en mikser.
Det gjenstår å legge bakepulver og mel 12 skjeer. I tillegg til sukker, jeg ringe melet i en skje med en liten sklie. Og alle med en mikser, slo igjen. En flytende kjeks deig.
Skjema for baking, kan du bruke alle - rund, rektangulær, firkantet, at hvis du ønsker å bake en vanlig enkelt kake, eller fortsette å bruke den som en svamp, og den form som brukes, er det nødvendig å smøre krem olje. Jeg bestemte meg for å bruke keksnitsu med en fordypning i midten.
Pie bakt i ovnen, et sted 30-35 minutter ved 180 grader. Og bildet viser hvor mye luft det viser seg - deigen var fylt et sted 1/3 av formen, og vokste i løpet av bakervarer til randen ...
Den avkjølte kaken kan bare strø med melis eller helle smeltet sjokolade, eller selv å tenke på noe. Pass på å prøve å bake denne kaken for te, vil hele prosessen med forberedelse ta deg ca 10 minutter, ikke mer!