Har aldri prøvd linser før. Og så bestemte jeg meg. Det ble veldig velsmakende.
Ingredienser: linser, vann, laurbærblad, vegetabilsk olje, salt, krydder, kylling (alt kjøtt), paprika, Krydder til kylling, Til saus, medium gulrot, stor løk, Tomatpuré, hvitløk, Khmeli-suneli, Salt, krydder, grønt
Tilberedningsmetode:
Skyll linsene godt, tilsett vann, kok på svak varme i 15-20 minutter til de er møre.
Stek kyllingen i en panne til den er gyldenbrun.
Vi kutter ikke veldig fint gulrøtter, løk i halve ringer, stek til de er gyldenbrune. Tilsett tomatpuré eller annen tomatsaus. Vi steker litt. Tilsett litt vann slik at sausen ikke blir for flytende. Tilsett deretter krydder, salt, sort pepper. Kok opp. Kutt hvitløken, tilsett sausen. Kok 5-7 minutter. På slutten legger du til greener.
Legg linsene på en tallerken, hell over sausen. (Jeg liker mye saus) Legg kyllingkjøttet på siden. Jeg legger ned vingene. Dryss med urter. I motsetning til ertepuré har røde linser en uvanlig, litt nøtteaktig smak. Smaker perfekt med tomatsaus. God appetitt)