Hei, mitt navn er Oksana, og hvis du leser dette, så er på min matlaging kanal, og jeg er glad for å ønske deg velkommen. På sitt kanal jeg publiserer oppskrifter er veldig enkelt (kanskje til og med veldig enkel) og rimelige måltider! Les, kommentar, abonnere!
Siden i går, vi bodde et par kokte poteter, og det første som kom inn i hodet mitt - kokk "Peasant" salat. Og dette er den enkleste potetsalat. Og det kan være laget av nesten alt - jeg har "basic" versjon av salat, men det kan være så å diversifisere, f.eks tilsette kokt kjøtt (kylling), eller saltet sild eller baren, saltede eller sopp bønner... Så mange muligheter!
Og, er ingrediensene i min bonde salat:
Poteter (kokt i sitt skinn) - 2 stk.
Pickles - 3 stk.
Løk - 1 stk.
Grønne hermetiske erter - 3-4 spiseskjeer. l.
Hvitløk - 3 fedd
Salt, malt svart pepper
Urter og vegetabilsk olje
Kok potetene "i uniform", avkjølt, skrelt, deretter skåret i små biter, som Olivier, bare litt større. Saltet eller syltet agurk skåret i på samme måte - men jeg har kjøpt pickles \ sylteagurk, liten størrelse, derfor jeg bare skiver skiver \ polukruzhochkami. Hakk løk chetvertkoltsami \ halvsirkler.
Vi flytter alt i en bolle, tilsett hakket hvitløk, hermetiske erter, hakkede friske urter (dill, persille), hell vegetabilsk olje. Det kan være litt pepper og salt etter smak. Rør. Det er alt salaten er klar! Selv om denne salaten stå opp litt, blir det mer deilig - fordi potetene vil absorbere juice, og vil generelt... Deilig!