Det er et minimum av ingredienser, men resultatet er utmerket! En deilig kjøttrett kan tilberedes hvor som helst.
Ingredienser:
2-3 kg svineribbe
2 ss. l. sennep
1 time l. salt uten topp
1 time l. malt svart pepper
hodet av hvitløk
soyasaus
BBQ-saus eller tør kebab-ketchup med bakte krydder
Hvordan lage mat:
1. Forbered ribbein - hvis det er mye fett på ribbeina, så kan det kuttes av. Vask grundig og skjær i ønskede biter av 2-4 ribber eller form med et stort bånd.
2. Gni ribbeina med grovt salt, malt svart pepper, hakket hvitløk eller passert gjennom en presse.
3. Pensle ribbeina med sennep og drypp med soyasaus. La marinere i kjøleskapet i 1 time.
4. Legg ribbeina på et bakeplate med et fettlag på toppen og i ovnen forvarmet til 180 grader.
Avhengig av størrelsen på ribbeina, stek i 1-1,5 timer.
Koker du på grillen, legg ribbeina tvert imot - fett ned. Stek først på den ene siden, snu den og bring den til ønsket tilstand.
5. Pensle de varme ribbeina med BBQ-saus og server.
Det er veldig velsmakende å servere bakt svineribbe på armensk lavash med friske grønnsaker og urter.
Og ikke glem det deilige sauser til grillmat og retter på grillen.
Nyt måltidet!
Abonner på kanalen "Kulinariske notater om alt" i
Zen- <<< nesten 2000 oppskrifter for enhver lommebok og måltid
Telegram- <<< oppskrifter, tips, humor, valg, nyttige ting
Instagram- <<< raske oppskrifter for avanserte
Yandex. budbringer-<<< nå er vi også her
Takk for at du leser til slutt!