Velkommen! Mitt navn er Oksana, og jeg er glad for å ønske alle som så på min matlaging kanal.
I dag koker jeg veldig velsmakende og mørt salat med kylling, kål, poteter og så videre... Salat uten et navn! Enkel å tilberede, på et bord, se "elegant" - forsiktig. Veldig snart nyttår, og jeg tror denne salaten ville være hensiktsmessig å se på festbordet.
Ingredienser for matlaging:
Kyllingbryst (kokt) - 300 g
Egg (kokt) - 3-4 stykker.
Poteter (kokt) - 3 stk. mellomstore
Løk - 1 stk.
Kinakål - et sted 100 g
ost - 100-120 g
For fyllet: majones eller sur fløte med sennep
Hva skal vi gjøre først? Of course, først koke det... Hva du trenger å koke! Og dette er et kyllingbryst, egg og poteter.
Deretter poteter og egg gnidd på et grovt rivjern (dette etter avkjølt og renset dem), ost gni på en liten rivjern.
Løk skåret i - hvordan liker du best - kuber, halvringer eller fremdeles noe. En pickle så det - i en bolle med en bue legge en time. l. salt, 1 time. l. sukker, 2 ss. l. eddik og helle kokende vann. Løk må være helt dekket med kokende vann.
Kokt kyllingbryst skåret i små stykker, er det mulig å dele kjøttet i hendene på fiberen.
Kinakål vil trenge ganske mye - bokstavelig talt med en cam. Det er best å bruke den øvre delen av hodet, der det ikke er solide årer, og skjær den bør være i orden, "striper".
Salat puff - derfor ta en dyp skål eller bruke en splittring og en flat plate. I splittet ring fra kokekaret med en diameter på 23 cm. Ring satt på plate og legging av det første laget av revne poteter, olje toppen majones. Noen er fundamentalt mot dette produktet kan bruke rømme med tillegg av sennep - for øvrig, er det mye bedre.
Det andre laget av legfolk beisede løk, naturligvis presses av marinaden.
På toppen av løken spre skiver kyllingbryst, og igjen smører majones (rømme).
På - et lag med revet egg og majones (krem).
Det endelige laget, som må dekke majones - er ost.
Topp, ikke tråkk, spredning hakket kinakål.
Det er det! Fjern forsiktig ringen og tjene salat til bordet!