Hei, mitt navn er Oksana, og dette er min matlaging kanal! Og på min kanal jeg publisere oppskrifter som jeg koker hver dag for familien sin. Abonner på min RSS-feed, kommentere og dele din oppskrift sosiale nettverk.
I dag, jeg forbereder en salat av kål, og så viste det seg... For meg er det en enkel salat, uten navn, og i utlandet, i Amerika, det heter kålsalaten (kålsalaten). Det er noe sånt... Men, det er bare et navn, men faktisk - det er svært velsmakende, "praktisk" salat, som kan mates som et supplement til kjøtt, fisk. Eller bruk som en fylling for hjemmelaget mat burgere, shawarma. Jeg elsker denne salaten.
Ingredienser til 2 porsjoner:
Kål - 200 g
Gulrøtter - 1 stk.
Løk - 1/2 stk.
Salt - 2 kiling
For fyllet:
Rømme (eller majones, gresk yoghurt, selv yoghurt) - 1 ss. l.
Russiske Sennep - 1/2 timer. l.
Apple eddik - 1 time. l.
Bakken sort pepper - etter smak
Og sukker - 1 klype
Kål salat være finhakk, legg dem i en bolle, tilsett noen klyper salt og mos hendene litt. Kål bør ikke bli for myk, så snart fuktighet - nok.
Deretter legger gulrøtter, revet på et grovt rivjern og løk i skiver svært tynt kvartal \ ringer.
Og nå har vi fyller drivstoff - for å legge rømme eple cider eddik, sennep, pepper, sukker og bland alt.
Tilsett dressing til salaten blandingen. Og på dette stadiet - prøve, kanskje du trenger å legge litt mer salt. Salat er klar! Try.