Hei, mitt navn er Oksana. Hilsen til alle i deres kulinariske kanal. Jeg prøver å publisere oppskrifter på enkle, rimelige måltider, kaker, salater. Jeg ville være glad hvis disse oppskriftene du vil være interessant og nyttig! Les satt huskyer, skrive kommentarer, og selvfølgelig abonnere!
På kanalen min er nesten en hel samling av forskjellige salater - det er flere ferie alternativer puff. Men, jeg har alltid foretrekker mer enkle oppskrifter - og i dag har jeg forberede en enkel salat med kylling, sopp, syltede agurker ...
Denne salaten kan inkluderes i meny med retter for hver dag, men på den festbord vil det se riktig - alle ingrediensene er godt kombineres med hverandre, og jeg tror for mange vil det skal nytes.
Ingredienser for matlaging:
Kokt kylling bryst - 250 g
Kokte poteter - 2-3 pc.
Pickles - 2-3 pc.
Sopp - 250 g
Løk grønn eller andre greener - til smak
majones
Salt, malt svart pepper
Selvfølgelig vil denne salaten raskt forberedt i tilfelle at pre-koke kyllingbryst og poteter. Ellers er prosessen litt forlenget. Og det er ikke nødvendig å bruke en kyllingbryst, kan du lage kylling lår - det kommer an på hva kjøtt foretrekker hvitt eller rødt.
Kokt kylling skåret i små biter, på en lignende måte hogge og poteter, og litt mindre i størrelse, også, skåret i terninger av agurker.
Sopp også kuttet i terninger, og stek i litt olje, krydre med salt under matlagingen dem litt og pepper. Under sopp reduksjon i volum og få en svak rødme. Deretter stekt sopp trenger å kjøle seg ned.
Vel nå legger vi i en bolle med alt som produseres, tilsett hakket vårløk (eller andre grønnsaker).
For fylling, jeg bruker majones, kan du også prøve å erstatte den med rømme, gresk yoghurt. Å smake salt, pepper, rør. Prøv å forberede en salat, kanskje du vil like det!