Jeg er helt sikker på at du prøver å lage denne "kaken" bare én gang, forberede deg det igjen. Det er svært velsmakende, enkle, tilgjengelige produkter og, viktigst, rask. Og de som du behandler dem, sørg for å spørre etter oppskriften.
Så, er det første du trenger å gjøre er å rengjøre løk og skjær den i små terninger. Sopp, tar jeg sopp er ikke veldig stort, er det nødvendig å vaske og skåret i tynne skiver.
I et godt oppvarmet panne, hell litt vegetabilsk olje og sende det til brun løken gjennomsiktig.
Da kan du sende til løk sopp og stek dem til de er møre. I mellomtiden gjør vi resten av forberedelsene.
Skrelte poteter må rist. Deretter jeg helle kaldt vann og vasket, blir vannet tappet sammen med overskudd av stivelse. Å poteter tilsett 3 egg, salt og favoritt krydder.
Alle bland godt. Når soppen er klar, vi skifte dem fra pannen på en plate. Du kan tørke pannen med et papirhåndkle for å fjerne partikler av løk og sopp, så de ikke brenner. Igjen, vi helle litt olje og sende halvparten av revet poteter.
Deretter sender stekt sopp med løk. Forsiktig flat.
Neste, dryss med revet ost. Og etterbehandling lag over potetene.
Nå må man for å dekke det resulterende lag kake med et lokk og mat som 10 minutter på middels varme. Deretter, når det nedre lag stek til gylden brun, er det nødvendig å slå over kaken.
Du kan gjøre dette med en plate: invert pannen på en plate og kake blir ristet side opp, og deretter flytte den med bladet tilbake i kjelen. Lukk lokket og kok i ytterligere 7-8 minutter.
Pass på å prøve å lage mat.
ingredienser:
poteter 400g
egg 3 pc
champignon sopp 300 g
løk 1 stk
100 g hard ost
Bon appetit!
Takk for oppmerksomheten og abonnere på kanalen, foran en masse interessant!
Hold deg frisk!