Hele aprikoser i en mild og ganske søt sirup - fantastisk drikke og dessert med hendene. Hva kan bli bedre?!
ingredienser:
2 kg aprikos
450 c. sukker
1 time. l. sitronsyre
5 l vann
forberedelse:
1. Aprikoser gå gjennom og rydde opp. Du kan dele frukten i to og fjern frøene. Få en kompott av aprikoser halvdeler. Men mye mer interessant og vakrere utseende helhet aprikos.
Viktig!
Kompott eller syltetøy, der det er et bein, bør ikke lagres i mer enn to år.
2. Bankene drikke rengjøres grundig med en svamp og pensel, med en flytende oppvaskmiddel og natron.
Deretter må de sterilisere og tørr.
3. Netto aprikos frukt spredt ut på bankene.
Hvis du bruker tre-liters krukke, så hver av dem vil trenge 750 gram. eller bedre til 1 kg aprikoser.
4. Kok opp vann i en stor kjele.
5. I hver 3 L jar helle en kopp sukker og 0,5 timer. l. sitronsyre.
6. Når vannet har kokt, nøye helle vann i bokser aprikoser halsen, men ikke for mye.
7. Dekk krukker med skrulokk kokt og satt på sterilisert.
Store bankene - 20 minutter. Ved mindre 10-15 minutter med kokende vann i et kokekar for steriliseringen.
8. Klar kompott lukke lokkene.
Snu glassene opp ned og plastikk. La før kjølig.
Dette kompott er perfekt lagret i en flat og ingen kjeller eller kjeller det er ikke nødvendig.
Video bonus:
Bon appetit!
Liker du dette?
vær så snillABONNEMENTpå min RSS feed og sette Like!
Du er ikke vanskelig, men jeg er fornøyd :)))
Takk for at du leser til slutten!