Denne oppskriften er svært uvanlig. Verken utseende eller smak ikke umiddelbart fastslå hva slags fatet, men det er så deilig at fokus på en del av komplekset. Jeg elsker denne retten fordi den ikke legger opp til mer enn en time! Alle veldig, veldig enkelt!
(Mer til 05:22)
I en stekepanne varmer 2 ss vegetabilsk olje og stek hvitløk - 2-3 fedd. Etter noen minutter ta ut hvitløk. Aroma...
Nå sender jeg i en kjele med hakket løk, og en annen 2 minutt - gulrøtter. Jeg kuttet i terninger her er, men du kan gni på et rivjern.
Jeg stek ytterligere 2-3 minutter og tilsett kylling ~ 300 g Filet jeg forhånds skåret i små biter. Salter og omrøring periodisk carcass 10 minutter.
På denne tiden kålen er knust. Jeg bruker en kjøttkvern. Jeg tar det største rutenettet. Du kan selvfølgelig, kål hogge med en kniv eller gni på et rivjern, men i en kjøttkvern er raskere. 2-3 minutter - og du er ferdig!
Legg kål i en kjele. Jeg legger ~ 1,5 ts karri og rør.
Litt mer I til salt, deksel med et lokk og skrotten 5 minutter. Alt! Retten er klar!
Selvfølgelig kan du legge krydder til smak. Men prøv den med karri - utrolig deilig! Dessuten er det velsmakende og varmt og kaldt!
ingredienser:
• blomkål - 600 g
• kyllingfilet - 300 g
• Løk - 1 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Hvitløk - 2-3 tann.
• Vegetabilsk olje - 2 ss
• Krydder "Curry" - 1,5-2 ts
• Salt