Hjemmelaget syltetøy er veldig lett å lage mat! Solbær er perfekt for ham.
Rips syltetøy brønn stivner og blir til en korint gelé.
I fremtiden kan det brukes til baking et utvalg av kaker, paier og andre desserter. Eller bare gjelder te.
ingredienser:
1 kg rips
1 kg sukker
forberedelse:
1. rips bør fjernes forsiktig med en børste og gå nøye gjennom.
Velg de ekstra grener og blader, fjerne bortskjemt bær.
2. Hell rips beveget inn i en stor bolle og tilsett kaldt vann, grundig skyllet bær, deretter tappe skittent vann.
3. Rene rips helt i en stor gryte eller metall skål og fyll med sukker.
Rør rips med sukker og permisjon for en stund, inntil bærene ikke vil la min juice.
For å påskynde prosessen må være periodisk omrøring skjeen bær.
4. Når Korint la nok juice og sukker er nesten oppløst, kan du gå direkte til matlaging Solbær syltetøy.
For å gjøre dette, sette kjelen på komfyren med en rips og over høy varme for å bringe innholdet i kok. Sørg for å blande rips med sukker, så det vil ikke forholde seg til bunnen av retter og ikke stige over nivået av pannen.
Bærene vil begynne å sprekke og frigjøre mye juice.
På prosessen med matlaging Solbær syltetøy bør ta 8 minutter. Denne gangen vil være nok til å la bær juice, reagerte med sukker og deretter zazhelirovalis.
Du kan måle tid på døgnet, og kan være direkte på ovnen sett timeren for bekvemmelighet. Det er viktig å ikke la koke og boblende rips masse.
5. Ta kjelen av varmen og male innholdet gjennom en sil.
Deretter ble satt på plate og litt varme den resulterende masse - 1-2 minutter.
6. Hot jam rips umiddelbart hell i en pre-sterilisert glass.
Etter det, la syltetøyet avkjøles helt, avdekket glasset.
For gelering vil trenge ca 5-6 timer.
Når den har kjørt seg helt avkjølt, vil det være som en tykk gele.
Nå vil bankene forbli lukket lokk og lagre den på et kjølig sted.
Bon appetit og vellykkede blanks!
Liker du dette?
vær så snillABONNEMENTpå min RSS feed og sette Like!
Du er ikke vanskelig, men jeg er fornøyd :)))
Takk for at du leser til slutten!