Som du vet, jeg bare elsker å fiske! En av favoritt retter i vår familie - det er ovnsbakt fisk. I dag vil fortelle deg hvor svært velsmakende og rask å lage mat makrell med poteter.
forberedelse:
Vi starter med fisken. Ta makrell, kuttes hoder og haler, sløyet og grundig vasket innvendig og utvendig. Gni fisken med salt og pepper. Vi satt til side.
Nå, skåret i terninger eller skiver / skiver poteter. Shinkuem også en middel løk. Bland i en bolle, poteter, løk, salt og partikler (eller tørket) hvitløk.
Deretter tar pakken for baking og legge ut alle ingrediensene: fisk, poteter og løk jevnt distribuere alt. Noen ganger vil jeg videre legge gulrøtter, brokkoli, blomkål. Du kan prøve forskjellige grønnsaker, så ikke vær redd for å eksperimentere.
Og nå mitt liv hacking: Makrell satt på små biter av smør. Slik at fisken ikke vil være tørr. Knytte pakken, gjør vi det et par punkteringer, slik at dampen kan slippe ut.
Vel, egentlig alt, bake i ovnen i 30-40 minutter. Det viser seg bare flott! Bon appetit!