Grønnsaker i massevis, men vet ikke hvor du skal plassere den? Koke egg i vinter og deretter gjøre en "takk" for å si! Jo mer slik fordi oppskriften er veldig enkel og veldig rask.
forberedelse:
Grønnsaker umiddelbart ta mye! Fint kuttet kilo løk. Det er bedre å bruke en food prosessor, for ikke å gråte! En pund av gulrøtter for å rense og tre mellomstore. Sett i en panne, la Passero.
Trenger også en kilo tomater. De hell over kokende vann for å bli kvitt skallet. Dette grønnsaker, samt oppfølging, skåret i mellomstore terninger. Legg til pan. Følgende er lik et halvt kilo aubergine, squash og 2 kg pounds av pepper. Alle ingredienser Passero. På glem å legge salt, pepper og 4 ss sukker. Simmer grønnsaker for omtrent en time, noen ganger forstyrrende. 5 minutter til kokte helle 4 ss eddik.
Den resulterende masse ble malt i en blander og helles i krukker. Vi ruller opp dekselet og sette beholderen på hyllen til vinteren. Men noen av hva er spist mye tidligere! Bon appetit!