God dag, kjære lesere! I dag er lørdag, noe som betyr at vi vil lage noe deilig for hele familien. For eksempel, en pizza med kjøtt. Oppskriften er veldig enkel, brenne!
Pizzadeig kan kjøpes ferdige, frosne - det er solgt i nesten alle supermarked: i "Auchan", "bånd", "Metro" bare der. Du kan også ta en butterdeig. I dette tilfellet, må du selv forenkler matlagingen.
Jeg selv ofte bruker butikken kjøpte deigen, og ikke noe dårlig kan ikke se det, men noen ganger du ønsker å lage det selv. Ikke later til å være en ekte "italiensk pizzadeig," Jeg har en enkel hjemmelaget mat, og jeg er ikke en kokk. Men det viser seg at deigen er nødvendig. Her er hvordan jeg forberede den:
En kopp mel blandet med en teskje tørrgjær, tilsett 125 ml varmt vann, en spiseskje olivenolje. Elt deigen. Dekk med noe og sette dem på et lunt sted i ca 40-45 minutter.
I mellomtiden forbereder fylling: 200 g hakket oksekjøtt stekt med salt og pepper. Cut en tomat og en pepper. Riv osten 100-150gr. Du kan velge å sette pølse, bacon, sopp, pickles - generelt, alt som det er i kjøleskapet.
Deigen valses diameter på omtrent 30 cm. Smører ketchup / tomatsaus eller majones. Eller begge, og andre. Sett kjøttdeig først, deretter den andre stuffing. Dryss alle med revet ost.
Stek i ovn ved 220 grader i 15-20 minutter. Dryss med urter. Bon appetit, mine kjære venner!