Dette du definitivt ikke har prøvd! Lett, luftig potetmos på en ny oppskrift! Utarbeide og se selv hvordan det slår ut deilig! Bare smelter i munnen.
forberedelse:
Rengjør en kilo poteter og kok til de er møre. Salt under stekingen ikke legge til, uten at det faller fra hverandre og poteter er bedre å få mykere og mykere. For 10 minutter til kokt, kan du sette et laurbærblad. Potet kjøttkraft kommer ikke ut, vi fortsatt trenger det.
Tolkushkoy potetmos til homogenitet. Tilsett 50 gram smør. Også 50g av smeltet ost. Ostesaus vil gi en hyggelig kremet smak. Osten er helt "forsvunnet" i potetmos, må tolkushkoy arbeid være svært intense. Du kan bruke blender.
Nå tilsett salt etter smak, pepper, potet kjøttkraft, og hell. Hvordan ta suppen er ikke akkurat rask, fordi alle elsker moste forskjellige konsistenser. Jeg tar omtrent en halv kopp eller mindre.
Vi serverer en varm mos som garnityr. Bon appetit, mine kjære venner!