Og her er en annen oppskrift på fisk i saus. Det vil gjøre ost og kaviar. Oh, og en ting å legge til. Som det viser seg velsmakende, Yum! Jeg er sikker på at denne oppskriften vil du nyte!
Før vi begynner, må jeg du liten appell:
Kjære lesere! I Yandex. Zen har endret algoritme vise materialer. Hvis du ikke satse Som, mine oppskrifter du ikke lenger vises. Derfor ber deg Som, for ikke å miste av syne kanalen min. Du er ikke vanskelig, men veldig viktig for meg! Jeg bruker mye tid på kanalen, jeg prøver for deg! Takk for din forståelse!
Nødvendige ingredienser:
fisk - 700 Disp
melk - 200ml
smelteost - 1 stk
løk - 1 stk
lodderogn - halvparten av bankene
salt
pepper
vegetabilsk olje
smør
mel
Fisken skjæres i skiver, litt obsushivayut klut. Bland noen spiseskjeer mel, salt etter smak og nykvernet sort pepper. Svevet fiskestykker i blandingen i en panne og stekt i vegetabilsk olje til gylden brun.
Og nå den morsomme delen: vi vil utarbeide en deilig ost og kaviar saus.
I en kjele smelte ca 50g smør, tilsett melk og finhakket løk. I stedet for melk kan være veien å bruke kremen. Sett finhakket behandlet ost og kok opp.
Nå reduserer vi brannen til middels og la det småkoke under omrøring, til til osten er oppløst. Deretter legger egg av lodde. Jeg bruker egg i en glasskrukke i en saus som "Jule Braemar" eller "North Haven". Sette bitene av fisk, dekk med lokk og la det småkoke i 10 minutter.
Ferdig! Serveres med en siderett, salat. Veldig god! Bon appetit, mine venner!