Rett og slett herlig! Tender saftig kylling med sopp, bakt i ovnen i test - hva kan være mer deilig? Ved første øyekast kan det virke som komplisert oppskrift, men faktisk alt er veldig enkelt! Forbered - og se selv hvordan det er deilig!
Nødvendige ingredienser:
butterdeig - 500g
kylling (bryst) - 2 stk
sopp - 100g
ost eller cottage cheese - 100g
egg - 1 stk
majones - 2 ss
Ost - 50g
Hvitløk - 2 fedd
Løk - 1 stk
salt til smak
pepper etter smak
sesamfrø
grønt
Sopp (Jeg pleier å bruke enten østerssopp) stekt med finhakket løk og kjølig. Legge ost (eller kesam), salt, pepper og urter.
Kyllingbryst skåret i tynne lag. Legg kjøttet på sjampinjong stuffing, sette en liten bit av ost og turn ruller.
Butterdeig (kan brukes som gjær og uten gjær) rulle ut og skåret i stykker på størrelse med en dobbel kylling ruller.
Wrap ruller i butterdeig, med kanten du trenger for å riktig løsning. Smører toppen med pisket egg, dryss med sesamfrø og sende den i ovnen, forvarmet til 180gr. Steketiden avhenger av størrelsen av de resulterende ruller. I gjennomsnitt er det 40-45 minutter. Bon appetit!