🖐 I dag vil jeg snakke om en forrett, oppskriften ble oppfunnet "på farta", jeg fant ut hva som var hjemme. Det ble veldig velsmakende, det er synd at jeg gjorde så lite. Neste gang vil jeg lage mat tre ganger mer, og jeg anbefaler deg, fordi en slik forrett vil spre seg veldig raskt (jeg "kvalt" halvparten, og skammer meg ikke i det hele tatt).
Mange av leserne mine vet at jeg ofte lager noe basert på lavash, jeg har det alltid i fryseren min bare for slike tilfeller. På en avtakbar bakervarer med en diameter på 19 cm brukte jeg to ark tynt pitabrød, omtrent 30 * 30 cm stort.
Du trenger bare to ingredienser til fyllet + favorittkjøttkrydderne dine. Jeg bruker kjøttdeig, ca 450 gram og 200 gram ost.
Sørg for å salt, pepper og tilsette krydder. Hvis du ønsker det, kan du tilsette løken ved å hakke den med en blender.
Fyllet må deles i to ark pitabrød, spred det i et tynt lag, rull opp rullene.
Jeg kuttet rullen i flere deler og la den loddrett i formen som på bildet.
Jeg legger ganske mye smør på hvert stykke og sender det til en ovn som er forvarmet til 180 grader i 30 minutter.
Dryss litt ost 5 minutter før tilberedning og send den tilbake til ovnen.
Server umiddelbart, rundstykkene er deilige både varme og kalde. Sørg for å prøve det, jeg er sikker på at mange vil elske det 👍.
Ingredienser:
2 ark tynn lavash,
kjøttdeig 450 gram,
ost 200 gram,
smør 30 gram,
salt og krydder etter smak
Takk for oppmerksomheten og abonner på kanalen, det er mange interessante ting fremover! Vær sunn!