Unreal velsmakende forrett av bete og løk! Ostrenkoe, krydret, umulig å nekte! Jeg koker for mannen min hele tiden, han elsket det! Jeg dele oppskriften, tror jeg du også nødt til å smake.
Ingrediensene som vi trenger:
Rødbeter - 500g
Løk (store) - 1 stk
Hvitløk - 5-6 fedd
Salt - 1 ts
Sukker - 1 ss
Eddik 9% - 2 ss
Sort pepper og rød, nellik - etter smak (eller krydder for koreansk gulrot)
vegetabilsk olje
Rå rødbeter gni på et rivjern for koreansk gulrot. Tilsett sukker, salt og eddik. Rør og la marinaden i en halv time.
Mens rødbeter marinert, løk skåret i små terninger og stek i vegetabilsk olje til den er myk. Olje trenger ca 3-4 spiseskjeer.
Stekt løk legge til rødbeter. Olje ikke slå sammen, legge den til i en salat, også. Deretter satte hakket hvitløk, krydder. Du kan ikke bry deg med krydder og sette ferdige krydder for koreansk gulrot. Personlig har jeg ofte gjør.
Alle rør og permisjon i ca 40-60 minutter, og du kan prøve! Veldig god! Bon appetit, mine kjære venner!