Pickle med bygg for vinteren

Admin

click fraud protection

Redder 100%! Ønsket rassolnik velsmakende - og i en krukke halvparten av tiden allerede er lagret. Denne versjonen av emnet er interessant fordi ingenting på forhånd er ikke nødvendig å koke, steke eller gjennomvåt, det sparer tid og nerver.

Viktig! Som en del av resepten kun produkter som vokser på forstadsområder.

Jeg tilbyr deg en velprøvd oppskrift for rassolnik stykket. Flere år siden, fant jeg ham i gamle mors kulinariske notatbøker.
Selv i Sovjet-tiden, har hun jobbet som regnskapssjef i et stort selskap, mye gikk på turer til arbeid og som sekretær for Komsomol organisasjonen. Som et resultat, matet vi paven.

Og til barna alltid var den første varmt måltid, mamma i sommer høstet mange, mange liker disse halvfabrikata - suppebokser.

At bare i sitt arsenal var ikke: suppe, sylte, grub, sopp, sorrel, etc.
I dag vil diskutere pickle.

Oppskrift "Pickle med bygg for vinteren"

ingredienser:

3 kg fersk agurk
1,5 kg tomater
1 kg løk
1 kg av gulrøtter
0,5 kg byggryn
2 ss. l. grovt salt uten slides
0,5% eddik kopp 9
0,5 l vann
0,5 kopp vegetabilsk olje
1 time. l. pepperkorn
5 erter allehånde
5 stk. blader

forberedelse:

1. Vask agurk og kutt i terninger. Om ønskelig kan agurker rist, som du ønsker.

2. Løk skrelle og finhakk.

3. Carrot Grate

4. Tomater Vask og kjøttdeig.

5. Barley vask.

6. Del tomat masse i potten for å slukke og tilsett vann. Tilsett salt, sukker og vegetabilsk olje.

7. Deretter satt på toppen av preparerte agurk, løk, gulrøtter og bygg. Ikke glem om paprika og laurbærblad. Bland godt.

8. Sett pannen på middels varme og stek vekt nøyaktig 20 minutter etter koking.

9. Hell eddik og koke ytterligere 10 minutter.

10. Banker sterilisert, kokt lokk.

11. Den varme emne for rassolnik utvidet i bredden og umiddelbart rulledeksler.

Bankene snudd opp ned, og varmen som kreves for å brytes. La virke i 12-16 timer å fullføre kjøling.
Etter avkjøling og tilførsel arbeidsstykket, agurker mirakuløst omdannet til salt.

10-13 sin tur ut 0,5 liters flasker. De er perfekt lagret i et skap på kjøkkenet.

Om vinteren vil dette glasset være en ekte livredder.
Vi trenger bare å koke suppen, tilsett poteter og en krukke av et arbeidsstykke.
Alt! Velsmakende suppe er klar.

Lykke til med forberedelsene, deilig vinter og bon appetit!

Liker du dette?

vær så snillABONNEMENTpå min RSS feed og sette Like!

Du er ikke vanskelig, men jeg er fornøyd :)))

Takk for at du leser til slutten!

Salat med tunfisk og avokado
Salat med tunfisk og avokado

Ikke ny, men gjennomgående deilig kombinasjon av produkter. Marinert i en lett eddik, rødløk er l...

Devil's Salat: Fire Assured
Devil's Salat: Fire Assured

-Du bare prøv det forsiktig, ellers brenner du hele munnen, - advarte de meg en gang på en fest o...

Instagram story viewer