Hvis vinduet er ikke egnet vær for en piknik, og så vil Kebab, kan du lage det hjemme. I stedet grillmat - ovnen! En smak viser seg ikke verre. Grab oppskriften!
forberedelse:
Først pickle kjøtt. Ta 1 kg kjøtt, skåret i biter og deler hell marinaden. For marinaden, bland 1 ss eddik, 3 ss sitronsaft, sort pepper, din favoritt krydder, salt etter smak. Send kjøttet i kjøleskapet i 4-6 timer.
Separat, syltet løk. 2-3 løken skjæres i ringer og hell marinaden. Det fremstilles fra 4 ss vann, en spiseskje sukker og 2 ss eddik. Løk pickle i omtrent en time, ikke mer, ellers vil det miste sin smak.
Når kjøttet promarinuetsya, begynne å lage mat. Vi tar ermet for baking, spre løk og kjøttet på toppen. Ermet pierce flere steder for å lage og sende i ovnen, forvarmet til 250 grader.
I 50-60 minutter, kommer pakken kuttes slik at kjøttet var helt åpent, helle det ut juice og permisjon for å bake i ytterligere 30 minutter. Når kjøttet steke - kan bringe til bordet.
Bon appetit!
Hvis du liker OPPSKRIFT - Place Like og abonnere på kanalen!