Denne rekesalat vil bringe tankene dine gjester. Smaken av det er rett og slett fantastisk! Ingrediensene er perfekt kombinert, supplering og forbedrer smaken av hverandre. Perfekt salat for ferie tabellen. I vår familie, er ingen feiring er komplett uten det.
forberedelse:
Tear hands 100 -150 gr blader kinakål. Hvis du ikke liker det - eller erstatte arugula salat "Iceberg", viser det seg svært velsmakende, også.
Legge til 300 gram kokte pillede reker. Du kan også legge til mindre, gjorde smaken ikke endres vesentlig.
Nå, skåret i terninger 1 avocado. Velg en moden frukt - det er myk, søt og velsmakende. Umoden avocado er i stand til å rote opp hele salaten. Skjær i store biter og 2-3 tomater.
Ett kutt løkringer eller halvringer, skåldet med kokende vann, og deretter i 20-30 minutter sylte i eddik og vann (1: 1 forhold). Så også legge til salat.
Forbered dressing: bland 3 ss olivenolje, en spiseskje med sitronsaft, salt og pepper - til smak.
Hell salatdressing, rør og tjener!
Også vi har en oppskrift: Cheese suppe med reker
Bon appetit!