I et av sine intervjuer Diva fortalte om sin favorittrett - en salat av avokado og reker. I dag har jeg dele med dere en oppskrift på en favoritt salat av Alla Pugacheva.
forberedelse:
De viktigste ingrediensene i reker og salat er faktisk avocado. Vi trenger 300 gram reker, kokt i saltet vann og skrelte skjell.
Når rekene er klare - sende dem i en marinade. For å gjøre dette, bland 1 ss olivenolje, 2 spiseskjeer hvitvinseddik og en teskje av sennep. Reker sylte 20-30 minutter.
Vi må også avokado - 1 stk. Trenger du å ta en moden frukt, myk, øm kjøtt. Avocado skåret i tilfeldig - terninger eller tynne skiver.
Deretter klargjøre fylling. For å gjøre dette, bland 1 ss majones, saften av en halv sitron, knust hvitløk fedd. Hvis du liker krydret mat, kan du legge til og chili saus.
Nå slipe dill, gressløk og montere den salat, blanding marinert reker, avocado, dressing og en klype salt. Salat er klar!
Bon appetit!