Totalt 30 minutter og en deilig lunsj eller middag er klar! Ta oppskriften for posten, vil han redde deg når det er lite tid til matlaging, og familien ønsker å spise :))) Et minimum av ingredienser, men resultatet er ikke verre enn i restauranten!
ingredienser:
Pasta (spaghetti, fettuccine-med valg) - 400g
Sopp - 400g
Cheese - 150gr
Smør - 70 gr
Hvitløk - 3 fedd
Salt til smak
Pepper etter smak
Urter etter smak
Oliven (solsikke) olje
Sopp skåret i biter og sende dem i pannen, som allerede varmet opp olivenolje og smør (1 ss). Stek soppen gyllen. For et par minutter til kokt tilsett hakket hvitløk, salt og sort pepper.
Mens stekt sopp koker pasta til de er møre (i henhold til skriftlige instruksjonene på pakken). Hvil pastaen i et dørslag, tilsett resten av smøret, rør.
Vi flytter pasta til sopp, tilsett revet ost, rør og hold et par minutter under lokket stengt til osten smelter.
Eller et annet alternativ: ikke bland i pannen, og dekomponere pasta på tallerkener, legg soppen på toppen og dryss med revet ost. Ovenfra, kan du fortsatt legge greenene.
Det er deilig pasta med sopp, ost og hvitløk klar. Bon appetit, mine kjære venner!