Deilig, luftig og utrolig myke og delikate cupcakes med rømme. Oppskriften er veldig enkel, ingrediensene er få og alle tilgjengelige. Sørg for å lage mat - familien vil bli lykkelig.
Ingredienser for cupcakes:
rømme - 3 ss
mel - 150g
Egg - 2 stk
sukker - 100g
vegetabilsk olje - 50 ml
bakepulver - 1 ts
vanilje smak
* Rosiner, nøtter, tørkede frukt til smak (valgfritt)
Egg visp med sukker til uniform. Tilsett rømme og vegetabilsk olje, visp videre.
Så sakte tilsett mel, blandet med sprengmiddel og vanilje og bland til uniform. Deigen kan bli stående i denne, og man kan eventuelt legge rosiner, nøtter eller små biter av tørket frukt.
Å bake disse cupcakes jeg bruker små silikonformer. Vi fyller dem med røren med 1/3 og satt i forvarmet ovn.
Kaker Stekes ved 180 ° omkring 15 minutter. Du kan kontrollere beredskap med en tannpirker eller trepinne. Ferdige kaker kan strø topp med melis. Nyt te, kjære venner!