Late kål ruller i vår familie alle forguder. Dette hjertelig, velsmakende, og selv bare gjør seg klar. Jeg fortalte ham hvordan jeg gjorde late kål ruller.
Hva er ingrediensene jeg bruker:
kjøttdeig - 500g
kål - 500g
kokt ris - en kopp
kylling egg - 1 stk
Løk - 1 stk
salt, pepper
brødsmuler
vegetabilsk olje
For sausen:
Løk - 1 stk
Gulrøtter - en pc
tomat - 1 stk
Hvitløk - 2 fedd
sur -150gr
salt og pepper til smak
vann - 500ml
Kål skjæres i små stykker, og helle på det kokende vann i 10 minutter. Hun obmyaknet og make kål ruller vil bli enklere. Deretter blir den kastet tilbake i et dørslag og gi vann til avløp. Klem kål hender.
Bland kål, kjøttdeig og hakket løk. Tilsett ris. Merk at et glass ferdig kokt ris, ikke rå.
Vi prøver å drive et egg, salt og pepper etter smak. Mix - gjøre en stor stuffing for late kål ruller. Nå sculpt burgere med våte hender, smuldre dem i brødsmuler og spredningen i ildfast form (smurt).
Stek i ovnen ved 180 ° i 20 minutter. I mellomtiden forbereder sausen. I en kjele sette hakket løk, revet gulrot, hvitløk, revet eller finhakket store tomater (kan erstatte tomatpuré). Salt og pepper - til smak.
Fry bit, deretter toppet med 500 ml vann, tilsett fløte og småkoke i 10 minutter.
Fyll lat kål ruller saus og sett i ovnen i ytterligere 30 minutter. Bon appetit, mine kjære venner!