Oppskrift matolje hjemme abonnenter vil bedt meg i kommentarene til den samme oppskriften. Jeg bestemte meg for å skrive om dette en egen artikkel, fordi denne saken fortjener din oppmerksomhet.
God sesamolje er ganske dyrt. For eksempel har vi i Ulyanovsk må betale 500-600 rubler for en flaske på 250 ml. Ikke alle har råd til.
Men som sesamolje forvandler smaken av fatet! Det er nok å noen dråper, og forskjellen i smak er følbar. Derfor, for å spare penger, vil vi gjøre det selv.
metode ett
Så må vi sesamfrø og vanlig vegetabilsk olje. Sesam er veldig billig, selges i ethvert supermarked.
En spiseskje sesam helle på en tørr stekepanne og stek til bruning. Sesame behov for å røre hele tiden, ellers kan det lett brenne.
Deretter male sesamfrø i en morter og sende tilbake i pannen med vegetabilsk olje. Om en halv kopp smør eller litt mer. Det skal dekke sesamfrø. Kalsinert 5 minutter, helt inn i en beholder og fikk avkjøles.
Når avkjølt, kan du bruke. Hold sesamolje, kokt på denne måten, er det nødvendig på et kjølig sted. Selvfølgelig, smaken og duften av olje gir dette sesam, men likevel viser seg godt, også.
Fremgangsmåten to
Hvis det første alternativet ikke passer deg, og jeg ønsker å lede denne sesamolje, er denne metoden for deg.
Ta sesamfrø (1 ss) og lett stekt, deretter male i en morter - på samme måte som i den forrige metoden.
Først nå legger vi opp støv sesamfrø i et stykke gasbind og plassert i chesnokodavilku. Klemt noen dråper olje - salat eller litt snacks vil være nok.
Hvis du kjenner noen andre måter - skrive i kommentarfeltet!
Hvis artikkelen var nyttig for deg - for salg, liksom. Du trenger ikke gjøre det vanskelig, men veldig viktig for meg, fordi jeg bruker mye tid og energi på kanalen, jeg prøver for deg. Takk!