Utmerket stående i leiligheten, ikke sveller og eksplodere! Vakker forrett, en deilig marinade.
Ingredienser 3 l jar:
tomater
1 stk. løk
2 fedd hvitløk
halv pepper
5 erter av duftende og sort pepper
et stykke red hot pepper
2 laurbærblad
paraply dill
1 cm pepperrot rot eller blad 1
Mariner 1 liter:
1 liter vann
2 ss. l. sukker
1 ss. l. salt med en liten glide
En teskje av eddik
forberedelse:
1. Tomater og Kripen'ka velge tett, litt bedre enn brun.
Skyll tomatene og gjøre en punktering med en tannpirker på plass sikring av stilken for å holde dem intakt etter behandlingen med kokende vann.
2. Sterilisere glassene og kok dekselet. Jeg har vært nære tomater i små banker, men mengden av marinade frem til 1 liter vann. Derfor banker jeg 0,5-1 liter. Bruker du i hvilken vant til.
3. De varme bokser helle pepperkorn og laurbærblad. Legg hvitløkfedd og løk.
4. Fyll beholderen tomater.
Pepper, pepperrot og en bit av hot pepper er bedre å sette i midten av bankene. Top - paraply dill.
5. Kok rent vann.
6. Hell kokende vann tomater og deksel med gasbind eller plasthetter.
7. Drenere væske fra tomatene i en kasserolle. Tilsett sukker og salt. Koke.
8. Hell kokende marinade krukker med tomater, eddik og før den helles kokt varm stramme caps.
9. Snu glassene opp ned for å dekke papiret. Pakk et teppe og la for en dag å kjøle seg ned.
Deretter kan du kjøle glassene i kjøleskapet i minst en dag eller to. Og så kan du fjerne sokkelen eller i et skap på kjøkkenet. Viktigere ikke har radiatorer.
Disse tomatene er perfekt lagret i forholdene i leiligheten.
Her er en vinter zagotovochka vi slått.
Lykke til med forberedelsene, deilig vinter og bon appetit!
Liker du dette?
vær så snillABONNEMENTpå min RSS feed og sette Like!
Du er ikke vanskelig, men jeg er fornøyd :)))
Takk for at du leser til slutten!