Til slutt fant jeg en oppskrift på en svært velsmakende gresskar pai. Og hva smak! Nå bare koker denne oppskriften! Jeg er sikker på at du også stemme!
forberedelse:
300g gresskar og en eple tre på et grovt rivjern. Legg en teskje honning, 50 g. sukker og 1 ts kanel. Du kan sette noen rosiner, men ikke nødvendigvis. Rør og sende i mikrobølgeovn i ett minutt.
Gni 100g sukker og 100g smør. Prøver å kjøre 2 egg, tilsett en klype salt. Deretter legger gresskar eple blandingen. Nå mel blandet med en teskje bakepulver. Mengde mel avhenger saftighet av squash. Hvis veldig saftig, vil forlate mer. Behovet om 200g. Deigen skal ha en ganske tykk, det skal være vanskelig å røre med en skje.
Oljen smører den form, spredt deig og benyttet i en forvarmet ovn ved 180 ° C. Stek i ca 45 minutter. For pie definitivt holde et øye fordi gresskar kan gi mye juice, henholdsvis, for å forberede kaken blir lengre. Vilje av vår pai med gresskar sjekk med en tannpirker. Bon appetit!