Unreal velsmakende svenske kjøttboller, som liker alt! Anbefaler å lage mat, du vil ikke angre. Anbudet, saftig, smakfull, og jeg ønsker å spise. Dette er kjøttboller serveres på IKEA.
forberedelse:
Ta 500g kjøttdeig (svinekjøtt + oksekjøtt), tilsett 1 egg 1 kokt og potetmos, sette en finhakket løk, pre-stekt i vegetabilsk olje. Legge til 40 gram brødsmuler og 3 ss. skjeer av melk. Salt og pepper etter smak.
Vi blander, forming kjøttboller på størrelse med en valnøtt og rullet i mel. Stek kjøttbollene.
Nå må du koke saus 2. Først - tranebær. I kjele hell 50 ml vann. Legg 30g sukker, en klype kanel og tørket ingefær - klype også. Så vi legger 100g tyttebær, bær og lage mos, omrøring i 10 minutter. Tranebærsaus klar.
Nå forbereder fløtesaus. 200 ml kjøttkraft, blir 100 ml melk helles i en kasserolle. 2 ss hvetemel avle litt vann og legge til saus. Deretter hell 2 ss soyasaus. Salt og pepper etter smak. Så snart sausen tykner, så den er klar.
Kjøttboller hell fløtesaus og satt i nærheten av et lite tranebær. Veldig god! Bon Appetit til deg!