Denne salaten roll er rett og slett nødt til å være på nyttårsbord! Urealistisk deilig, festlig og elegant - bare for hoved natten i året! Jeg forsikrer at gjestene vil bli glad!
forberedelse:
Ved første øyekast kan det synes som om denne salat er nødvendig for å Tinker, og at det er komplisert å fremstille. Men jeg kan forsikre deg: det er veldig enkelt, kan håndtere noen, selv en nybegynner.
Så, først koke til kokt 2 gulrøtter og 2 poteter. Også i en egen kjele, koke 2 egg. La avkjøle. Selv om disse bestanddeler er kokt og avkjølt, er det mulig å fremstille hovedingrediensen naashego "Tsarskoye roll" - en rød fisk.
Fisk trenger vi 150-200gr. Du kan ta en hvilken som helst rød saltet fisk - ørret, laks, rosa laks. Det er allerede et spørsmål om smak og lommebok, som den røde fisken - produktet er ikke billig. Fisk skåret i tynne strimler.
Nå tar vi bakepapir, spre revet gulrot, litt hender og presser fett med et tynt lag med majones. Sett revet poteter, smører majones, deretter hakket egg.
Nå settes på kanten strimler av rød fisk og turn roll, hjelpe pergament (som om vi gjør roll). Gjøres nøye og forsiktig til salat ikke faller fra hverandre.
Det er alt. Salat roll kutt i biter a la carte. Dette kan gjøres direkte på festbordet. Forresten før blir anbefalt å gi salaten å suge 2-3 timer. Bon appetit!