Jeg elsker pizza og ofte koker det hjemme. Hjemmelaget pizza - er selvfølgelig ikke helt ekte, som er laget i Italia. Men fortsatt er det svært velsmakende og fortjener vår oppmerksomhet.
Tidligere har jeg sjelden koker en pizza, fordi hun ikke orket å rote med røren. Det var umulig for meg. Vel, som alle reseptbelagte gjør, og all deigen er ikke det samme.
Og da jeg fant en vei ut. Jeg begynte å lage pizza for kjøp butterdeig. Gjær eller usyret - mye av en forskjell ikke ser.
Så, for å tine deigen, rulle ut og inn i formasjonen på 5-7 mm tykkelse. En gaffel på flere steder for å gjøre punktering test. Smører deig majones eller tomatsaus (eller begge deler, og andre) og satt fyllingen.
For fyllet bruk alt det vi finner i kjøleskapet: pølse, pølse, sopp, løk, pickles, kylling, bacon, paprika, tomater, ost - bare bruk det hva vi ønsker. Langs kantene (på omkretsen) ikke sette stuffing, avgang 2,5-3 cm.
Sette vår pizza i en forvarmet til 180 grader i ca 15-20 minutter. Bon Appetit til deg, kjære venner!