Veldig god oppskrift koteletter, som fanget den fancy av vår familie. Utrolig deilig, saftig, bare deilig! Jeg forbereder dem for tredje dag på rad, min datter og hennes mann glad :)) Vel, jeg er glad for at min familie er matet og tilfreds.
forberedelse:
Vi vil trenge 500 gram kjøttdeig av noe. Jeg pleier svinekjøtt + biff.
Omtrent det samme nummer (500 g) nødvendig for å squash. Gni dem på et rivjern, fjerne store frø. Revet squash liten klemme for å fjerne overflødig væske og legge til kjøttdeig.
Salt til smak, tilsett pepper, et par fedd knust hvitløk. Hvitløk og squash - det er en veldig god kombinasjon, så vi ikke overse denne ingrediensen. Du kan selv sette en bit av hakkede greener.
Deretter satte stuffing i en finhakket løk, for å drive ett egg.
Hvis stuffing har snudd "flytende", tilsett litt mel eller semule. Fra den resulterende kvernet formen karbonader og legge ut på en stekeplate eller i en ildfast form.
Matlaging i ovnen ved 180 grader i 30-35 minutter. Serveres med noen siderett, salat. Koteletter slå ut veldig myk, saftig, bare super! Forresten, kan andelen av kjøtt og squash endres etter ditt skjønn. Bon appetit, min kjære!
Hvis du likte oppskriften - for salg, liksom. Du trenger ikke gjøre det vanskelig, men veldig viktig for meg, fordi jeg bruker mye tid og energi på kanalen, jeg prøver for deg. Takk!