Vi har i årets store avling av epler, slik at vi ofte koker eplepai. En av mine favorittoppskrifter - en kake i pannen. Ovnen vil ikke være nødvendig!
forberedelse:
Hele essensen av denne oppskriften er ikke så mye i ingrediensene, men i prosessen med matlaging. Det er forskjellig, så les deg opp før slutten av oppskriften, slik at ingenting er savnet.
Så, slå 4 egg, 150 gram sukker. Tilsetning av 250 g mel blandet med en teskje bakepulver.
Deretter satte en pose med vaniljesukker og en klype salt. Rør til en glatt - deigen er klar for Charlotte.
4-5 epler skåret i små terninger på størrelse på 1 cm eller litt mer. Cut stor anbefaler ikke - ellers propekutsya.
Bland deigen og epler, og deretter spredt på en pan, sjenerøst smurt med smør. Støtfangere fett også.
Dekk pannen med lokk og kok på lav varme i ca 25 minutter. Deretter forsiktig slå over til den andre siden og stek under lokket 10-12 minutter. Vilje til å sjekke trepinne.
Of course, eplepai i ovnen svinger frodig og deilig. Men det finnes situasjoner der det er ingen ovn eller ødelagt - så er dette oppskriften du vil få. Bon appetit, min kjære!
Hvis du likte oppskriften - for salg, liksom. Du trenger ikke gjøre det vanskelig, men veldig viktig for meg, fordi jeg bruker mye tid og energi på kanalen, jeg prøver for deg. Takk!