Jeg tror at denne oppskriften er den mest vellykkede, fordi pannekaker oppnås velsmakende, luft, frodig. Vel så stå? Jeg har alltid lage pannekaker på yoghurt - så gjør best. Generelt, jeg fortelle din oppskrift!
ingredienser:
kefir
mel
egg
sukker
salt
brus
vegetabilsk olje
Matlaging deigen oladushek. Vi trenger en 0,5 liter kefir. Også kan brukes i stedet surnet melk (yoghurt). Kefir er litt oppvarmet, så det var ikke kaldt.
3 Prøver å kjøre eggene, tilsett en klype salt og legg sukker etter smak. Hvis du liker å chatte pannekaker var søt, og deretter sette 4 spiseskjeer sukker. Jeg liker ikke disse, så jeg satte 2 ss.
Deretter legger du en teskje natron. Nå kan du legge en kopp mel og rør godt for å unngå klumper. Deretter helle en halv kopp mel eller litt mer for å få riktig konsistens.
VIKTIG! Når deigen eltes, straks yngel pannekaker på varm vegetabilsk olje på begge sider. Ikke gi en test stå lenge, ellers vil "perestoit" og pannekaker vil ikke være så frodig.
Fra nevnte mengder av ingredienser ble oppnådd i 25-30 stykker av størrelse. Serveres pannekaker med honning, syltetøy, kondensert melk, sjokolade lime, etc. Bon appetit, min kjære!
Hvis du likte oppskriften - for salg, liksom. Du trenger ikke gjøre det vanskelig, men veldig viktig for meg, fordi jeg bruker mye tid og energi på kanalen, jeg prøver for deg. Takk!