I en helg må du tilberede en uvanlig frokost med egg til familien din. Sprø brødskorpe, delikat smul og spredning av eggeplomme... Det er deilig! Og hvis du legger til biter av aromatisk stekt bacon til en slik frokost, så vil ingen definitivt motstå det!
Å lage en slik frokost er veldig enkel. Du trenger de vanligste produktene og bare 15 minutter av tiden din. Eggerøre i en baguette viser seg å være veldig appetittvekkende, hjertelig og velsmakende, alle kan lage mat! Hele husstanden vil bli fornøyd. Prøv det!
Ingredienser:
- baguette - 1/2 stk.
- egg - 4 stk.
- svinekjøtt - 100 g
- salt etter smak
- malt svart pepper - etter smak
- grønn løk
Steg for steg oppskrift
1. La oss først tilberede ingrediensene.
Skjær 100 g svinekjøtt i små biter.
2. Vi legger dem i en forvarmet panne. Stek til den er gyldenbrun på den ene siden, og vend den deretter til den andre siden.
Fjern de stekte brystbitene fra pannen.
3. Skjær bagetten i stykker ca 5-7 cm brede. Skjær ut en del av krummen i midten av hvert stykke.
4. Hell litt vegetabilsk olje i en forvarmet stekepanne og avslør baguettbitene. Bryt ett egg forsiktig inn i hvert sentrum av bagetten.
5. Salt litt oppå egget. Og pepper med sort pepper. Dekk pannen med et lokk og kok på svak varme i ca 3-4 minutter.
6. Vend hvert stykke baguette sammen med egget etter 4 minutter til den andre siden. Dekk pannen med et lokk igjen og stek i 2-3 minutter til.
7. Vi omorganiserer de ferdige eggene på en tallerken. Legg baconbiter på toppen og dryss over grønn løk eller urter. Retten er klar.
Den uvanlige frokosten med egg og bacon viste seg å være veldig velsmakende og tilfredsstillende. Forberedelser er enkle og tar ikke lang tid. Deilig sprø skorpe på toppen, øm smuler og flytende eggeplomme, den er veldig appetittvekkende og utrolig velsmakende. Husk å tilberede en slik frokost, vær så snill deg selv og dine nærmeste.
Videooppskrift
Oppskriften er hentet fra mitt kulinariske nettsted. gotovimop.com